Autre

Tarte au fromage et aux épinards

Tarte au fromage et aux épinards



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 9 feuilles de tarte
  • 60 gr de beurre
  • 500 gr de fromage de vache salé / télémea
  • 100 gr de fromage à soufflet
  • 200 gr d'épinards bouillis et hachés
  • une cuillerée de sucre
  • 4 œufs
  • 200 ml de crème sure
  • Un peu de sel

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tarte au fromage et aux épinards :


  1. Faire fondre le beurre. Laissez refroidir.

  2. Dans un bol, râper le fromage/télémeau et le mélanger avec le fromage à soufflet, les épinards, une cuillère à soupe de crème sure, deux œufs, du sucre et du sel uniquement si nécessaire.

  3. Préparez les feuilles. Étalez une feuille et badigeonnez-la de beurre fondu, placez une autre feuille sur le dessus, badigeonnez à nouveau de beurre, placez la troisième feuille. Mettez 1/3 du mélange de fromage et étalez-le uniformément. Rassemblez les 3 feuilles fourrées au fromage, roulez.

  4. Graisser un plat résistant à la chaleur avec du beurre et placer le premier rouleau.

  5. À partir des feuilles et du fromage restants, préparez deux autres rouleaux que vous mettez dans le plateau. Piquez-les avec une fourchette,

  6. Battre les œufs restants, mélanger avec la crème sure et verser sur les rouleaux dans la poêle.

  7. Mettez la plaque au four, à 180 degrés, et laissez-la bien dorer.

C'est aussi bon chaud que froid


Vidéo: Juusto-broileripiirakka (Août 2022).