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Brochettes de crevettes teriyaki

Brochettes de crevettes teriyaki


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Brochettes de crevettes grillées délicieuses et simples avec une marinade teriyaki maison.PLUS+MOINS-

Mis à jour le 10 janvier 2018

1

livre de grosses crevettes, nettoyées

SAUCE TERIYAKI

1

pouce de gingembre frais, râpé

légumes teriyaki surgelés, pour accompagnement

Masquer les images

  • 1

    Bien mélanger les ingrédients teriyaki. Si vous ne voulez pas de morceaux dans votre sauce, passez-la dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elle soit presque lisse. Vous pouvez également le faire cuire dans une casserole moyenne si vous voulez une sauce plus épaisse.

  • 2

    Bien nettoyer les crevettes et les déveiner si nécessaire. Ajouter ensuite les crevettes à la marinade et laisser reposer 10 minutes. Assurez-vous de verser une partie de la marinade pour une sauce si vous souhaitez l'utiliser plus tard.

  • 3

    Préchauffer le gril à feu vif et embrocher les crevettes sur 4 brochettes pour les brochettes.

  • 4

    Ajouter les brochettes sur le gril et cuire à feu vif pendant 3 minutes. Puis retournez et laissez cuire encore 2 minutes. Badigeonner les crevettes de marinade pendant la cuisson.

  • 5

    Servir les crevettes immédiatement avec du riz et des légumes vapeur.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Nous parions que vous ne saviez pas que préparer une sauce teriyaki entièrement à partir de zéro était aussi simple ! C'est vrai, avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez faire votre propre sauce teriyaki. Préparez-le pour ces brochettes de crevettes et nous vous garantissons que vous trouverez une infinité de recettes avec lesquelles l'utiliser, comme du poulet ou du bœuf. Cette sauce est la clé de toutes vos grillades estivales, surtout lorsque vous préparez n'importe quel type de brochettes. Si vous n'avez pas acheté de crevettes déjà déveinées, apprenez à déveiner des crevettes avec notre guide pratique.

Résumé de la recette

  • 8 brochettes
  • 1 tasse de sauce teriyaki
  • ½ tasse d'huile végétale
  • 1 botte de coriandre, hachée
  • 2 citrons verts, en jus
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • ½ cuillère à café de flocons de piment rouge
  • 32 grosses crevettes, décortiquées et déveinées
  • 2 (8 onces) boîtes de morceaux d'ananas (comme Dole®), égouttés
  • 2 poivrons verts, hachés
  • 1 cuillère à soupe de sauce hoisin
  • 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Placer les brochettes dans un plat ou une plaque allant au four et couvrir d'eau. Faire tremper pendant 2 heures.

Mélanger la sauce teriyaki, l'huile, la coriandre, le jus de lime, l'ail et les flocons de piment rouge dans un grand bol. Ajouter les crevettes et laisser mariner 1 heure.

Enfiler 4 crevettes, ananas et poivron sur chaque brochette en alternance.

Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille.

Griller les brochettes jusqu'à ce que les crevettes soient opaques et que les légumes soient tendres, en les badigeonnant de sauce hoisin, environ 4 minutes de chaque côté. Servir avec de la noix de coco saupoudrée sur le dessus.


Brochettes De Crevettes Teriyaki Grillées

Le temps des grillades d'été est là. Et avec cela vient beaucoup de rencontres avec les amis et la famille. Quelle est la meilleure partie de se réunir en été? Grillades et beaucoup de nourriture délicieuse. Et les boissons fraîches. Sangria blanche n'importe qui ?

Cela ne doit pas non plus être stressant. Faire un barbecue d'été devrait être facile et amusant pour tout le monde, y compris vous ! Aujourd'hui, on parle divertissement et astuces pour réussir vos retrouvailles estivales !

J'adore recevoir en été, car la nourriture est tout simplement facile. La plupart du travail se fait sur le gril, donc pas beaucoup de nettoyage. Plus vous pouvez faire de travail à l'avance, moins de travail lorsque vos invités sont là. Si vous faites griller des hamburgers, façonnez les galettes à l'avance et laissez-les attendre au réfrigérateur.

Pour ces brochettes de crevettes teriyaki grillées, je mets les crevettes et l'ananas sur les brochettes tôt dans la journée. Ensuite, j'ai utilisé Glad Press'n Seal pour couvrir les crevettes et les laisser reposer au réfrigérateur toute la journée, afin qu'elles soient encore fraîches au moment de les griller. Les recettes de dîner aux crevettes sont mes préférées - elles cuisent rapidement et toute ma famille les adore.

Lorsque je planifie une réunion en été, j'aime m'en tenir à l'essentiel. Prévoyez un plat principal comme des crevettes grillées, puis quelques accompagnements rapides et faciles. La salsa maison est géniale pour les gens à grignoter. Et puis quelque chose comme la salade de maïs du sud-ouest ou la salade de pâtes va avec à peu près tout et peut être préparé à l'avance.

Quand vient l'heure de manger, il suffit de sortir les choses du réfrigérateur et de servir. Les réceptions estivales sont censées être amusantes et relaxantes. Donc, avoir quelques recettes est une excellente idée. Ensuite, vous pouvez recevoir des amis à tout moment ! Et les crevettes grillées cuisent en 5 minutes environ, donc ça ne peut pas être plus facile.

Grillez-vous au charbon de bois ou au gaz ? J'ai la chance de pouvoir utiliser les deux, selon ce que je cuisine. Pour un barbecue d'été fiable et excellent, j'utilise toujours Kingsford Charcoal Original. Il est prêt en 15 minutes, vous n'attendez donc pas éternellement en vous demandant quand il est temps de commencer à griller. De plus, il brûle longtemps. Je l'adore dans notre fumoir lorsque je prépare des Tri-Tip ou de la poitrine, car je n'ai pas à m'en occuper.

Si pratique que je peux acheter tout ce dont j'ai besoin pour organiser le parfait barbecue d'été chez Walmart. Pas de course en ville pour tout trouver. Les brochettes de crevettes teriyaki grillées se préparent en quelques minutes pour que vous puissiez passer du temps avec vos amis et profiter du beau temps ! Pas de stress ni de pression avec cette fête d'été.

Les recettes de crevettes grillées sont idéales pour l'été. Vous pouvez les préparer en quelques minutes et les parfumer à peu près comme vous le souhaitez. Cette crevette teriyaki est excellente avec l'ananas. Le poulet teriyaki est en quelque sorte un aliment de base, alors pourquoi pas une version avec des crevettes. Vous pouvez ajouter d'autres légumes, comme peut-être des poivrons à vos brochettes si vous le souhaitez. J'ai servi avec du riz, ce qui était parfait pour les restes de sauce.

De plus, tout ce qui est sur des brochettes est juste plus amusant. Les brochettes de poulet sont parmi nos préférées, et je vais certainement devoir les essayer aussi avec des crevettes grillées. Alors cet été, sortez des sentiers battus et essayez ces brochettes de crevettes teriyaki pour le dîner. Ils sont prêts si vite, parfaits pour les nuits chargées.

Assurez-vous de me suivre sur Instagram et taguez #dinnersdishes pour que je puisse voir toutes les merveilleuses recettes de DINERS, PLATS ET DESSERTS QUE VOUS faites !


Recette de Brochettes de Crevettes Teriyaki aux Légumes

Auparavant, nos brochettes de poulet teriyaki à l'ananas et nos brochettes de crevettes chipotle étaient si populaires que nous avons réalisé que nous voulions également tester notre recette de crevettes teriyaki sur des brochettes. Et garçon, nous sommes si heureux de l'avoir fait. La sauce teriyaki sur les crevettes est fantastique, surtout lorsqu'elle est cuite jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et carbonisée sur le gril. Si vous êtes un amateur de fruits de mer et que vous recherchez une excellente recette de crevettes d'été à cuisiner sur le gril ou au barbecue, cette recette de brochettes de crevettes teriyaki est ce qu'il vous faut ! L'ananas sucré et les légumes cuits dans la sauce teriyaki sont excellents, combinés à l'omble fumé des merveilleuses brochettes de crevettes teriyaki. Parfois, griller n'est toujours qu'une question de viande rouge et griller des brochettes de crevettes est une façon de célébrer les fruits de mer sur le gril ! Ajoutez quelques-unes de ces brochettes à du riz, sur une salade verte ou avec une salade de pommes de terre ou une salade de chou.

Regardez cette délicieuse recette de brochettes de crevettes teriyaki :

Brochettes à griller préférées et autres trucs géniaux pour le gril et le barbecue :

Voici quelques-uns des favoris pour griller des brochettes et au-delà :

Brochettes de kebab en acier inoxydable : notre incontournable pour les brochettes. Plus besoin de tremper pour éviter que les brochettes ne brûlent. Le bord plat facilite le retournement.

Griller les brochettes et les brochettes La flexibilité des brochettes permet d'enrouler facilement les brochettes sur la meilleure partie du gril. Parfait pour les brochettes que vous allez retirer de la brochette après la cuisson et servir à l'assiette ou dans des tacos ou d'autres plats délicieux.

Paniers à griller et ndash Certains jours, nous ne voulons tout simplement pas nous soucier de tout embrocher. Jetez-les tous dans un panier et faites-les griller à partir de là. Peasy facile.

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Les grillades ne doivent jamais être confinées à la lumière du jour. J'adore cette lumière de barbecue. Bonne luminosité, aimants solides et option pince. Nous sommes passés par 1/2 douzaine de feux de grillades différents avant de tomber amoureux de celui-ci. Soyez prêt à griller toute la nuit.

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J'adore ces pinceaux à badigeonner. Nettoyage facile, contient une bonne quantité de sauce. Ce sont nos go-to&rsquos de badigeonnage.

Cette recette a été initialement publiée en 2018 et republiée en 2020 avec des photos mises à jour.


Brochettes teriyaki de crevettes grillées à l'ananas



En ce moment, pendant que vous lisez ceci, je me noie dans des boîtes, je jette du papier bulle partout ou je mange de la crème glacée.

J'ai reçu les clés de mon nouvel appartement la semaine dernière, alors j'ai fait des allers-retours en déplaçant mes affaires charge par voiture. S'assurer que je suis là pour les rendez-vous des services publics (une fenêtre de 4 heures, dites-vous? Pourquoi non, je ne fais rien d'important avec mon temps. Qu'est-ce que c'est? Vous devez revenir un autre jour parce que vous avez été appelé pour une urgence ? Bien sûr. Je vais reprendre le travail). La semaine prochaine, c'est quand les déménageurs transféreront mes meubles et seront enfin dans mon nouveau logement pour de bon.

Vient bien sûr le nettoyage et le déballage. J'espère que cet endroit est tout et plus encore parce que je ne veux plus jamais avoir à déménager.

Je suis surtout excité pour la nouvelle cuisine. Il a au moins trois fois plus d'espace de comptoir et six points de plus que mon ancien. Il aura également une fenêtre géante ! Mon ami a plaisanté en disant qu'il était à la fois drôle et triste que je sois aussi excité par les nécessités de base dans la cuisine. Je ne sais toujours pas comment j'ai survécu avec trois petits comptoirs et un seul point de vente alors que mon travail en dépend littéralement.

Un inconvénient, c'est que je n'aurai plus de balcon. Ce n'était pas une perte énorme puisque je m'asseyais rarement dehors de toute façon, mais c'était pratique lorsque je voulais utiliser mon gril de table. À l'approche de la fête du Travail et de la fin de l'été, je voulais faire un dernier hourra sur mon gril avant de tout ranger.

La crevette est ma protéine préférée, alors j'ai pensé à ce qui s'y associerait bien. Bientôt, mon esprit a commencé à vagabonder vers les saveurs asiatiques. Quand je travaillais au centre commercial au lycée, j'adorais me promener dans l'aire de restauration pour obtenir des échantillons gratuits de poulet teriyaki. Bien sûr, lorsque j'ai commandé là-bas pendant ma pause, je suis allé chercher les crevettes. Je ne peux jamais dire non aux crevettes.

C'était l'inspiration derrière ces brochettes teriyaki de crevettes grillées à l'ananas. De plus, les crevettes grillent assez rapidement, ce qui est toujours un bonus. Je veux dire, qui a déjà dit non à préparer un repas rapide et facile ?



J'ai d'abord découvert la sauce teriyaki à l'ananas du livre de cuisine Bountiful. L'ananas ajoute une belle douceur à la sauce soja. De plus, puisque vous achetez de toute façon un ananas entier, vous pouvez faire griller l'ananas restant.

Aussi pourquoi manger trop d'ananas rend votre langue engourdie ? En fait, je connais la réponse : il contient des enzymes spéciales qui décomposent les protéines dans votre langue (aah). C'est tellement ennuyeux. Si je pouvais manger un ananas entier en une seule fois sans perdre la sensation dans ma bouche, je le ferais.



Et si vous êtes sans grill comme je le serai la semaine prochaine, vous pouvez facilement griller ces brochettes dans votre four. Vous pouvez également les faire cuire pendant environ 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites.



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Voir la vidéo: Brochettes de Crevettes. Shrimp Skewers. Kamundele ya Crevettes (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Healum

    C'est un message remarquable, plutôt amusant

  2. Kajik

    C'est d'accord, une idée remarquable

  3. Des

    Je vous recommande de visiter un site sur lequel il y a beaucoup d'informations sur cette question.

  4. Khenan

    S'il y a un désir, le reste augmentera. Le secrétaire doit savoir et suivre bien les trois commandes - "s'asseoir", "allonger" et "fax" les enfants sur le siège arrière mènent à un accident, un accident sur le siège arrière mène aux enfants. Une langue apporte à Kiev, et d'autres - à l'orgasme ... où le scoop - il y a des ordures.



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