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Boston Market Nixes Saltshakers pour sauver des vies

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Dans un effort pour réduire la consommation de sodium des Américains, Boston Market apporte des changements importants

D'ici 2014, les plats du menu du Boston Market devraient contenir 15 % de sodium en moins.

Boston Market est le premier restaurant à service rapide à faire des progrès significatifs pour aider les Américains à réduire leur consommation de sodium. Le premier pas? Retirer les salières des tables.

Les restaurants du marché de Boston à travers le pays ont retiré le partenaire de longue date du poivrier des tables, le remplaçant par un panneau expliquant leur effort de réduction du sel. Pour les clients qui ne peuvent absolument pas résister à la tentation salée, cependant, des salières seront situées dans les stations de boissons. Boston Market prévoit également de réduire de 20 % les niveaux de sodium dans ses plats de poulet rôti, de macaroni au fromage et de purée de pommes de terre.

De nombreux plats du Boston Market ont des niveaux notoirement élevés de sodium. Le gros pain de viande contient 1640 milligrammes de sodium, ce qui est scandaleusement la même quantité de sel que la salade César. Et tandis que les soupes ont généralement une teneur élevée en sodium, la soupe aux tortillas de Boston Market contient 3060 milligrammes de sel par portion.

La bonne nouvelle est que Boston Market, comme tous les autres restaurants à service rapide, a une excellente occasion de s'améliorer. Selon États-Unis aujourd'hui, le PDG George Michel promet que d'ici 2014, tous les plats du menu contiendront au moins 15 % de sodium en moins. La chaîne teste également des salades, des sandwichs et des pains à faible teneur en sodium.

Une étude récente dans Le Journal de médecine de la Nouvelle-Angleterre ont découvert que si les Américains réduisaient leur consommation quotidienne de sodium de seulement 1 200 milligrammes, cela entraînerait 120 000 cas de maladies cardiaques en moins chaque année et sauverait 92 000 vies et 24 milliards de dollars en coûts de soins de santé. Il est maintenant plus important que jamais de poser cette salière et d'être plus conscient du sodium qui se cache dans les aliments que nous mangeons.

(Photo modifiée : Flickr/Mike Mozart/CC 4.0)


Pourquoi vous devriez vivre un style de vie végétarien/pescatarien

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J'étais un grand hypocrite quand il s'agissait de manger de la viande. Je suis un amoureux des animaux déchaînés et j'ai récemment pris conscience de la maltraitance des animaux sur les mers d'Asie.

Les gens de cette culture croient que torturer les animaux et leur faire souffrir avant de les manger leur donnera meilleur goût (d'après ce que j'ai lu), et cela m'a brisé le cœur. Les Chinois ont une célébration appelée le Festival de Yulin où les chiens sont torturés, assassinés et mangés... mais ce n'est pas le seul événement qui se produit où les chiens sont maltraités. Le commerce de la viande de chien est une énorme industrie dans de nombreuses régions d'Asie sur le marché noir, et la Humane Society International travaille heureusement dur pour mettre fin à ces horribles actions inhumaines en participant à des raids et en offrant des fonds de formation aux fonctionnaires pour aider à l'extraction et aux soins. de ces animaux.

Auparavant, j'ai crié sans arrêt à mes collègues à quel point j'étais contrarié par le fait que ces personnes en Asie abusaient puis mangeaient des chiots et des chatons et ils ont ensuite souligné que j'étais aussi un mangeur de viande. J'ai mangé des poulets et des vaches qui sont abattus pour que je reçoive des protéines. Alors quelle est la différence ? IL N'Y EN A PAS!

Après avoir réalisé à quel point j'étais un hypocrite mangeur de viande, j'ai changé mon régime pour de bon. Parlons de certains des avantages de l'élimination de la viande animale de votre alimentation.


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Voir la vidéo: Boston Market National Commercial 2011 -- Babys First Step (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Ciodaru

    Je m'excuse, mais c'est absolument un autre. Qui d'autre, qu'est-ce qui peut inciter?

  2. Louis

    Il s'accroche, s'accroche. bien écrit!

  3. Robert

    Quelle idée intéressante ..

  4. Claudius

    Je crois que vous faites une erreur. Je peux défendre ma position.

  5. Taliesin

    Désolé pour l'intervention, je veux également exprimer l'opinion.



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