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Trous de beignets de céréales

Trous de beignets de céréales



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De savoureux trous de beignets aromatisés à l'intérieur et à l'extérieur avec des céréales comme Trix™, Cinnamon Toast Crunch™ et Cocoa Puffs™.PLUS+MOINS-

1 1/2

tasses de céréales écrasées (céréales Trix™, céréales Cocoa Puffs™ ou céréales Cinnamon Toast Crunch™)

2

à soupe de beurre fondu

Masquer les images

  • 1

    Préparez le glaçage : faites chauffer 1/2 tasse de lait et incorporez le sucre en poudre.

  • 2

    Chauffer l'huile de friture à 350 °F. Assurez-vous d'utiliser une casserole solide et un thermomètre à friture.

  • 3

    Mélanger les ingrédients secs.

  • 4

    Fouetter ensemble les ingrédients humides.

  • 5

    Ajouter le mouillé au sec et bien mélanger.

  • 6

    Former immédiatement des boules et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et complètement cuites, environ 5 minutes.

  • 7

    Tremper les boules dans le glaçage et garnir d'un peu plus de céréales.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Après avoir eu l'idée de trous de beignets de céréales frites dans ma tête, je savais que ça ne partirait pas tant que je n'aurais pas fait les choses. Vous savez, comme quand une chanson reste coincée dans votre tête et que vous devez l'écouter pour vous en débarrasser de ça ? Le problème ici était que je ne pouvais pas simplement appuyer sur play sur ma chaîne stéréo et être satisfait. J'ai non seulement dû faire des trous pour les beignets de céréales, mais j'ai dû trouver comment les faire ! Que devais-je faire pour maintenir les céréales ensemble dans une forme sphérique qui ne s'effondrerait pas dans une friteuse ? Après avoir fait un tas de recherches , je me suis finalement inspiré d'un beignet. J'ai broyé grossièrement des céréales et je les ai utilisées à la place de la farine dans une recette de beignets et les trous de beignets de céréales sont parfaits ! Croustillant à l'extérieur avec des tonnes de saveurs de céréales emballées au milieu. La meilleure chose: après les avoir eu pour le dessert ce soir-là, j'ai mangé le reste le matin avec mon café. J'en ai fait trente, et mes colocataires et moi l'avons fait n'ayez aucun problème à les finir le lendemain matin.Comme ils ont été inspirés par les beignets, ils étaient en fait délicieux le matin avec du café !

Trous de beignets à la cannelle avec garniture au fromage à la crème

Les premiers matins dans notre maison sont occupés et légèrement stressants et pas comme j'aime que mes enfants commencent leurs journées. J'ai donc décidé de surprendre mes enfants avec une friandise qui leur ferait sourire alors qu'ils se dirigeaient vers la porte pour une longue journée d'école et d'activités. En cherchant l'inspiration dans le garde-manger, j'ai décidé de baser la gâterie sur leurs céréales préférées, les grille-pain Malt-O-Meal® à la cannelle, et j'ai élaboré cette recette pour Trous de beignets à la cannelle avec garniture au fromage à la crème.

J'étais enthousiasmé par l'incorporation des grille-pain à la cannelle Malt-O-Meal, car ils sont faits de blé entier et ne contiennent pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose. Même si cela allait être un régal, j'étais heureux que ce soit complètement dépourvu de nutrition.


Trous de beignets au four glacés aux fraises

Parfois, dans la vie, vous avez de la chance.

Comme quand vous trouvez 5 dollars inattendus cachés sous votre siège auto.

Ou lorsque vous trouvez une réserve cachée d'Oreos derrière vos céréales.

Ou lorsque vous allez à l'université à quelques minutes d'un magasin de beignets ouvert 24h / 24 qui a également été nommé (plusieurs fois) meilleur magasin de beignets de L.A. Midnight Donut Man court pour des queues de tigre fraîches et des beignets saupoudrés de chocolat étaient les meilleurs. Le meilleur absolu.

Je ne vis plus aussi près de ça, et c'est probablement bon pour des raisons de santé, donc, à la place, je dois me contenter de beignets faits maison, comme ces trous de beignets à la fraise, beignets au bacon à l'érable ou beignets au citron et à la noix de coco.

Alors, en l'honneur de Donut Man et de la Journée nationale du donut, je vous apporte ces petites beautés. Donut Man est connu pour son emblématique beignet aux fraises fraîches, que je suis triste de dire que je n'ai jamais essayé (c'était un énorme 3 dollars et quand vous détournez votre buanderie pour pouvoir manger un beignet, vous avez de la chance juste pour obtenir 1 dollar), mais ces trous de beignets cuits au four sont mon hommage au beignet à la fraise de Donut Man.

Petits et entiers à éclater en bouche, ces petits beignets sont comme un croisement entre un muffin et un trou de beignet frit. Donc, même si ceux-ci sont faits de farine et de sucre et des choses comme ça, je les considère comme un beignet sain.

Ce ne sont pas les aliments les plus sains au monde, mais par rapport aux beignets traditionnels, ce sont des beignets sains. Et c'est super. Tout le plaisir des beignets sans la culpabilité des beignets.

Cette recette est incroyablement simple et peut être préparée en quelques minutes, ce qui est si pratique lorsque vous avez envie de quelque chose de mieux qu'un bol de céréales mais que le beignet (voyez ce que j'ai fait là-bas? =) ) voulez passer une tonne de temps dans la cuisine.

Cette recette fait environ 24 trous de beignets. La pâte est épaisse et va monter un peu, il est donc important de remplir les mini moules à muffins seulement à 1/2 -3/4.

Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle, la muscade et le sucre. Dans un bol séparé, mélanger le lait, le yaourt, le beurre fondu, l'œuf, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande. Faites un puits au centre des ingrédients secs, versez-y le liquide, remuez doucement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, répartissez dans un moule à mini muffins et enfournez pendant 7 à 8 minutes.

C'est tout. Je connais. Easy peasy & pas de citron pressé car un, il n'y a pas de citron dans cette recette malgré ma récente obsession pour le citron, et deux, presser un citron n'est pas facile malgré l'idée fausse avec cette phrase.

Quoi qu'il en soit, sur le glaçage. Sucre en poudre et purée de fraises. Dunk beignets deux fois. Terminé.

Je trempe les beignets deux fois parce que je pense que le glaçage est plus fort, ce que j'adore. Si vous recherchez un goût plus subtil, vous pouvez simplement tremper une fois.

Bonne dégustation de beignets !


Trous de beignets Oreo

Ingrédients

  • 1 1/4 tasses farine tout usage
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/4 c. à thé sel
  • 1/4 tasse lait
  • 1/4 tasse babeurre
  • 1/4 tasse sucre granulé
  • 3 cuillères à soupe de beurre fondu
  • huile de friture
  • 15 oreos broyés en petits morceaux
  • glaçage:
  • 2 tasses de sucre en poudre
  • 3 cuillères à soupe de lait

Instructions

Les informations nutritionnelles fournies ne sont que des estimations basées sur un calculateur nutritionnel en ligne. Je ne suis pas nutritionniste diplômée. Veuillez consulter un nutritionniste professionnel ou un médecin pour obtenir des informations précises et toutes les restrictions et préoccupations alimentaires que vous pourriez avoir.

Avez-vous fait cette recette? J'aimerais bien le voir ! Mentionnez @KirbieCravings et taguez #kirbiecravings !


La tendance virale des mini beignets de céréales de TikTok est le délice ultime pour les enfants

Points forts

Nous pouvons remercier TikTok de nous avoir donné de nombreuses tendances alimentaires originales pour nous occuper pendant le verrouillage. Nous nous sommes tous amusés à préparer des céréales pour le petit-déjeuner avec une touche de crêpe, et les céréales à biscuits étaient également excitantes. Maintenant, il est temps de passer au prochain engouement pour les céréales qui amuse actuellement Internet. Les céréales Donut sont les dernières à figurer sur la liste des tendances alimentaires et constituent l'une des meilleures recettes de verrouillage à essayer. Un utilisateur de TikTok a partagé différentes versions de mini céréales beignets qui raviront à coup sûr les enfants de votre famille.

Le compte TikTok @soflofooodie a publié des recettes de deux versions de céréales à base de beignets miniatures. La première vidéo de recette de céréales présentait de minuscules beignets garnis de glaçage à la vanille et au chocolat et agrémentés de pépites arc-en-ciel et de chocolat. Les beignets ont ensuite été effondrés dans un bol avec les trous de beignets et aspergés de lait.

Si cette recette vous a étonné, attendez de voir la deuxième version de la recette de beignets aux céréales qui contient des beignets encore plus minuscules recouverts de glaçage à la vanille et d'arroseurs, trempés dans un bol de lait avec des arroseurs géants flottant sur le dessus.

La vidéo Instagram du même compte de blog montre également comment faire des beignets à partir de zéro. Étalez la pâte et faites de petites circulaires avec ce qui ressemble à un bouchon de bouteille, et percez des trous au milieu à l'aide d'une paille. Ensuite, faites frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés et procédez à leur décoration et à votre bol de céréales.


  • 1/2 tasse de mélange de babeurre et de miel Kodiak
  • 1/2 cuillère à soupe de poudre de protéine de vanille
  • 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 tasse de blancs d'œufs fraise MuscleEgg
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 3/4 tasses de lait au choix (j'ai utilisé des amandes non sucrées Silk)
  • 40 gouttes de gouttes Berry Sweet Leaf Stevia (ou 2 cuillères à soupe d'édulcorant au choix)
  • 1 oz de yaourt à la fraise (j'ai utilisé Dannon Light & Fit Greek)
  • 1/2 tasse de céréales Fruity Pebbles
Étape 1
Préchauffer le four à 350 degrés et enduire un moule à beignets d'un spray antiadhésif. Vous pouvez également utiliser un moule à cupcakes si vous le souhaitez.
Étape 2
Mélanger tous les ingrédients (sauf le yogourt et les céréales) dans un bol de taille moyenne et mélanger jusqu'à consistance lisse. (Si vous ne souhaitez PAS utiliser de poudre de protéines, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de Kodiak Mix.)
Étape 3
Diviser et verser la pâte dans le moule à beignets. Cuire au four pendant 14 à 16 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre lorsqu'on le pique au centre.
Étape 4
Placer le yogourt et les céréales dans des bols peu profonds ou des petites assiettes séparées. Trempez chaque beignet dans du yogourt, puis dans des céréales pour couvrir le dessus de chaque beignet.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 6 beignets) : calories - 70, lipides - 1 gramme, glucides - 11 grammes, protéines - 6 grammes PAR DONUT


Trous de beignets farcis à la pâte à biscuits Ghirardelli et trempette au chocolat

Demain, je pars dans le Colorado pour retrouver mon petit ami. Il revient ENFIN d'Europe. De qui je plaisante, il n'est parti que depuis vendredi, mais quand même ! Être seul à la maison pour moi ne signifie rien de plus que de regarder la télévision trash, de manger des céréales pour le dîner et de terminer la nuit avec un verre de vin. Il n'y a pas de cuisine ici. J'ai découvert récemment l'émission Rich Kids de Beverly Hills, totalement ridicule, mais je peux l'éteindre. Je suis resté en pyjama presque tout le week-end, sauf lorsque j'ai conduit 2 minutes jusqu'à Whole Foods pour dîner, et j'ai alors réalisé que j'avais oublié de me maquiller. Rassemblez-vous Julianne. En tout cas, je suis super excité de le voir et de passer quelques jours à la montagne ce week-end ! Ce sera bien de rouler sur de la vraie neige, car nous n'avons rien de tout cela ici!

Donut jour numéro deux. Avez-vous vu les frites de beignets à l'érable et au bacon que j'ai publiées lundi ? Si vous ne l'avez pas déjà deviné, j'ai fait de la friture sérieuse ce week-end. Aujourd'hui, le délice des beignets est un Trous de beignets farcis à la pâte à biscuits Ghirardelli avec sauce au chocolat. Cette idée était une évidence pour moi. Après avoir vu la recette de Tieghan&rsquos cette semaine, j'ai eu envie de pâte à biscuits. J'ai fait plusieurs versions d'une pâte à biscuits frite (voir ici et ici), mais le beignet enroulé autour de ce dessert le dépasse.

Je suis ravi de travailler à nouveau avec Ghirardelli. Avec toutes les pâtisseries que je fais, j'ai un faible pour les marques avec lesquelles je cuisine. Ghirardelli est l'un d'entre eux. J'adore leurs chips de cuisson, j'achète pratiquement des sacs par dizaines. Comme je suis un fan de chocolat noir, j'ai toujours des sachets de pépites de chocolat amer 60% cacao. Ces chips de cuisson sont faites avec un mélange exclusif d'ingrédients de qualité qui sont parfaits pour une grande variété de recettes. Cependant, mon petit ami préfère les pépites de chocolat au lait, nous avons donc généralement les deux au congélateur. Cette pâte à biscuits est remplie de chocolat. Tout d'abord, j'ai broyé des pépites de cuisson et je les ai mélangées à la pâte pour que vous ayez du chocolat à chaque bouchée. Ensuite, j'ai ajouté des chips de cuisson entières pour garder l'effet pâte à biscuits. Après avoir fait frire les beignets, le chocolat fond à l'intérieur, créant un régal alléchant.

Ces beignets farcis se réunissent assez facilement. Tout d'abord, préparez de la pâte à biscuits sans œufs, puis prenez des biscuits maison et étalez-les à plat. Enveloppez la pâte à biscuits avec le biscuit et déposez-la dans la friteuse. Après environ 30 secondes, il devient légèrement doré. Après l'avoir retiré de l'huile et laissé refroidir, roulez-le dans du sucre et arrosez de chocolat. Je l'ai servi avec une sauce au chocolat, qui était si facile à faire. Je viens de combiner des chips de cuisson Ghirardelli 60% cacao avec de la crème à fouetter épaisse. Vous pouvez soit en verser un filet sur les beignets, soit servir la sauce à côté.


Trous de beignets snickerdoodle cuits au four

Vous ne devinerez jamais ce que je faisais à 7 heures du matin le dimanche (lire : hier) Matin.

Nan! Je ne dormais pas (même si ça aurait été sympa).

Nuh uh. Je ne faisais pas non plus de crêpes ou de gaufres.

Et nouveau, je n'étais pas dans la salle de gym pour transpirer.

J'étais en fait dans la cuisine en train de lécher de la cannelle et du sucre sur mes doigts. Euh, c'est-à-dire que je saupoudrais des beignets.

Donut Snickerdoodle des trous être plus précis. Et serait-ce considéré enrobage puisqu'il n'y avait pas de sucre en poudre impliqué? Quoi qu'il en soit, j'ajoutais encore plus de bienfaits sucrés à la cannelle à ce qui était déjà des trous de beignets sucrés à la cannelle pour commencer, et profitais des fruits de mon travail dans le processus.

Ne vous inquiétez pas, je n'ai mangé que les morceaux grumeleux/difformes

Je suis obsédé par la combinaison de cannelle et de sucre depuis aussi longtemps que je me souvienne. Enfant, je pouvais polir une boîte de Cinnamon Toast Crunch comme si ce n'était l'affaire de personne (1,5 jours est mon record), et l'un de mes repas préférés en grandissant était en fait une combinaison de riz et de yaourt saupoudré de enterré sous des monticules de cannelle et de sucre. Je ne plaisante pas.

Je ne déteste pas non plus le fait que le combo sucre cannelle me rappelle Noël, que je dois admettre que j'ai été lentement transition vers au cours de la semaine dernière environ comme en témoigne le fait que ma maison est actuellement dépourvue de tout ce qui concerne la citrouille. Je sais que c'est encore techniquement l'automne, et que tous mes amis américains n'ont même pas encore célébré Thanksgiving, mais :

une) Thanksgiving était donc Octobre pour nous les Canadiens,
b) ça n'a pas l'air de tomber par ici (à lire : nous sommes ensevelis sous un beau manteau de neige), et
c) Je veux vraiment juste une excuse pour manger plus de trous de beignets snickerdoodle tout en écoutant M. Buble me dire qu'il sera à la maison pour Noël

Concentre-toi, Amanda. Se concentrer. Trous de beignets. Droit.

Je suppose que ceux-ci devraient techniquement être appelés mini muffins car ils sont cuits dans un moule à mini muffins et tout, mais quand vous goûtez cette bon, les noms n'ont pas vraiment d'importance. Vous pouvez les faire cuire dans un moule à beignet ordinaire si vous en avez envie, ou même dans un moule à muffins ordinaire, peu importe.

La seule chose qui compte, c'est cette pâte molle et tendre…

Ces gars sont comme de petits oreillers de bonté de sucre à la cannelle. Les beignets eux-mêmes sont enrichis d'une dose supplémentaire de cannelle, et l'enrobage de sucre à la cannelle ajoute non seulement plus de saveur et de douceur, mais aide également à garder les beignets humides tout en ajoutant le petit croquant le plus subtil. Tellement rêveur.

Parce qu'ils sont cuits au four et non frits, vous ne vous sentirez pas alourdi et lourd après avoir profité d'un quatre. Et oui, je parle par expérience personnelle — Je pense avoir mentionné une légère obsession pour le sucre à la cannelle ?

La recette demande du babeurre pour plus d'humidité, mais j'ai fait un deuxième lot en utilisant une combinaison lait + yaourt (lire les notes de recette) et c'était tout aussi bien. A part ça, il n'y a qu'une chose à dire.

Vous en avez besoin dans votre vie, statistique

J'aimerais savoir si vous préparez cette recette (ou n'importe quelle autre !) ! Étiqueter @runwithspoons au Instagram et Twitter, et assurez-vous de s'abonner à notre liste de diffusion pour recevoir des recettes plus saines et délicieuses directement dans votre boîte de réception !


Instructions

  1. Commencez par préparer votre chantilly. Mettez votre bol à mélanger au congélateur pendant 10 minutes avant de mélanger le fouettage lourd, le sucre granulé et la vanille et de mélanger à feu moyen jusqu'à ce que des pics épais se forment.
  2. Ensuite, garnissez les bords de vos verres en les recouvrant de glaçage à la vanille puis en les roulant immédiatement dans des pépites arc-en-ciel. Placez ensuite les verres au congélateur pour qu'ils prennent.
  3. Ensuite, préparez votre milkshake. Mélanger le lait, la crème glacée, 2 beignets à la vanille et 12 tasses de glaçage à la vanille dans votre mélangeur et mélanger.
  4. Versez le milkshake dans chaque verre, garnissez de deux beignets de taille normale, ajoutez votre brochette de petits beignets et de trous de beignets, collez dans la paille, ajoutez de la crème fouettée, plus de pépites et un filet de sauce au chocolat.
  5. Partagez le milkshake avec quelqu'un et profitez-en!

Ok, encore un coup d'oeil à ce milkshake de beignet !

Ou si vous n'aimez pas les beignets (Quoi ? Qui n'aime pas les beignets ?), essayez l'une de mes autres recettes de milkshake :


Voir la vidéo: Beignets de mais (Août 2022).