Collations

Apéritif baguette

Apéritif baguette



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Ingrédients pour faire des collations baguette

  1. Baguettes françaises (petits rouleaux ou hot-dogs) 4 pièces
  2. Fromage caillé 200 grammes
  3. Poivron rouge doux 1 pièce
  4. Olives noires 100 grammes
  5. Sel au goût
  6. Poivre moulu au goût
  • Ingrédients principaux: poivre, olives, fromage, pain
  • Portion 8 portions

Inventaire:

Couteau de cuisine, planche à découper, cuillère, assiette, four.

Faire des collations à partir de baguette:

Étape 1: préparer la garniture.


Rincez le poivron, nettoyez les graines, retirez la queue et coupez-la en petits cubes.
Écraser les olives très finement, en demi-anneaux par exemple.
Ajouter ensuite les poivrons et les olives hachés au fromage en grains, saler au goût, ajouter le poivre et bien mélanger pour faire de délicieuses pâtes.
Envoyez la masse résultante dans le réfrigérateur.

Étape 2: préparez les baguettes.


Coupez les extrémités des baguettes françaises des deux côtés, puis retirez la chapelure de l'intérieur afin qu'il y ait autant de place pour le remplissage que possible.
Cuire les petits pains creux au four. Envoyez-les là littéralement sur 5 minutes, juste pour qu'ils soient légèrement secs, mais n'en faites pas trop.

Étape 3: démarrez les baguettes.


Pliez fermement la masse de fromage refroidie avec une cuillère à l'intérieur des baguettes séchées et refroidies.
Maintenant, vous pouvez envelopper la collation dans du film et la mettre au réfrigérateur pendant un certain temps afin qu'ils attendent leur temps ou commencent immédiatement à servir.

Étape 4: servez une collation à partir d'une baguette.


Un apéritif baguette doit être coupé en tranches et servi dans une assiette séparée. C’est tout! Maintenant, tout le monde peut prendre un morceau et l'essayer, puis prendre un autre morceau, et plus encore ...
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez expérimenter la garniture en ajoutant d'autres légumes, frais et salés, ou du jambon par exemple.