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Salade de chou-rave, céleri, pomme et carotte

Salade de chou-rave, céleri, pomme et carotte


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Ingrédients pour faire une salade de chou-rave, céleri, pomme et carotte

  1. Chou-rave 500 grammes
  2. Pommes 300 grammes
  3. Carotte 200 grammes
  4. Céleri (tige) 150 grammes
  5. Jus de citron vert ou de citron avec demi-fruit
  6. Huile végétale au goût
  7. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: chou, carotte, pomme
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Couteau de cuisine, planche à découper, râpe, assiette, cuillère à soupe.

Faire une salade de chou-rave, céleri, pomme et carotte:

Étape 1: nettoyer le chou-rave.


Rincez le chou-rave et coupez la couche supérieure du chou - la pelure, comme avec les pommes de terre, par exemple.

Ensuite, vous pouvez râper le chou-rave sur une râpe moyenne ou le couper en lanières.
Si vous voulez couper le chou en lanières, coupez-le d'abord en cercles minces.

Et coupez les cercles en fines lanières.

Étape 2: préparez le reste des ingrédients.


Rincez la tige de céleri et coupez-la en très petits morceaux.

Rincez les carottes et les pommes, puis épluchez-les. Il n'est pas nécessaire de peler les pommes de la peau, mais vous devez retirer le noyau. Après avoir tout coupé en lamelles ou râpé sur une râpe moyenne, l'essentiel est que les pommes et les carottes soient tranchées / râpées de la même manière que le chou-rave.
Et pour que les pommes ne noircissent pas, versez-les avec du jus de citron ou de lime dès que vous les coupez / râpez.

Étape 3: mélangez la salade avec le chou-rave, le céleri, la pomme et les carottes.


Mélanger le céleri, les pommes, le chou-rave et les carottes dans un bol, ajouter le sel et l'huile végétale. Mélangez tout très soigneusement et vous pourrez servir une salade simple et saine à table.

Étape 4: servez la salade avec du chou-rave, du céleri, de la pomme et des carottes.


Une salade de chou-rave, de céleri, de pomme et de carotte fonctionne comme une brosse pour le corps, en plus, elle a beaucoup de nutriments utiles et elle est certainement délicieuse. Vous pouvez le servir séparément de tout, ou vous pouvez servir d'accompagnement pour des plats chauds de viande ou de volaille, essayez de choisir l'option de service que vous préférez.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Le chou-rave ne peut pas être remplacé par un radis amer.