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Nids de bacon et d'oeufs

Nids de bacon et d'oeufs



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Ingrédients pour faire des nids de bacon et d'oeufs

  1. 4 œufs
  2. Bacon 8 fines tranches
  3. Pomme de terre bouillie 1 pièce
  4. Fromage 50 grammes
  5. Oignon rouge 1/2 pièces (facultatif)
  6. Poivre moulu au goût
  7. Romarin au goût
  • Ingrédients principaux: bacon, pomme de terre, oignon, oeufs, fromage
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Des moules à cupcakes en silicone et en papier, un couteau de cuisine, une planche à découper, un four, une plaque de cuisson, des porte-casseroles.

Faire des nids de bacon et d'oeufs:

Étape 1: former les nids.

Prenez des moules à cupcakes en silicone et mettez-y des moules en papier. Prenez les morceaux de bacon et roulez-les en anneau, puis mettez-les dans des moules à cupcakes. Il s'avère que deux tranches par moule.

Étape 2: ajoutez les pommes de terre.


Mettez de fines tranches de pommes de terre bouillies pelées à l'intérieur des nids de bacon résultants, en les alternant avec des morceaux de fromage et des rondelles d'oignon (si vous l'ajoutez).
Saupoudrez le tout de poivre moulu et de romarin pour le goût et l'arôme.

Étape 3: ajoutez les œufs.


Casser doucement dans chaque nid sur l'oeuf de poule. Ajoutez des œufs pour ne pas abîmer les jaunes, c'est un must!

Étape 4: faites cuire des nids de bacon avec des œufs.


Lorsque les nids sont formés et remplis, mettez-les au four, préchauffés à 190-200 degrés Celsius. Cuire pour 15-20 minutes ou au degré de préparation souhaité des œufs, que vous souhaitiez laisser le jaune un peu cru ou que vous souhaitiez qu'il cuit complètement - c'est ce que vous contrôlez. Si vous aimez les œufs durs, vous pouvez bien cuire des nids d’environ 10 minutes.
Servir chaud immédiatement après la cuisson.

Étape 5: servez les nids de bacon avec des œufs.


En théorie, les nids de bacon et d'œufs devraient facilement se séparer des moules en papier, mais si vous ne pouvez pas réussir, vous pouvez les servir directement, cela n'affecte pas le goût.
C'est un petit-déjeuner si intéressant et satisfaisant que vous pouvez le faire, assurez-vous d'essayer ce qu'il a! Ce serait bien de compléter le plat avec des toasts croustillants et une salade de légumes frais.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage, si seulement il était de haute qualité.

- Le sel n'est pas nécessaire pour la préparation des nids, car le bacon est déjà salé, et nous avons également du fromage dans la recette.