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Salade verte à la mozzarella

Salade verte à la mozzarella


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Ingrédients pour préparer une salade de mozzarella verte

Pour salade

  1. Salade verte 150 grammes
  2. Mozzarella 125 grammes
  3. Poivre bulgare 250 grammes
  4. Concombre 250 grammes

Pour faire le plein

  1. Huile d'olive 1 cuillère à soupe
  2. Ail 1 gousse
  3. Jus de citron quelques gouttes
  4. Sel au goût
  5. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: concombre, poivre, salade, ail
  • Portion 3 portions

Inventaire:

Saladier, couteau de cuisine, planche à découper, cuillère à soupe, bol, fouet.

Faire une salade verte avec de la mozzarella:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Rincez les feuilles de laitue verte, séchez et déchirez en gros morceaux avec vos mains. Mettez dans un saladier.
Retirer la mozzarella fraîche de la marinade, agiter et couper en petits cubes.
Rincez le poivron, retirez sa queue verte et son noyau de graines, puis lavez également le légume de l'intérieur. Coupez le poivron en cubes de la même taille que la mozzarella auparavant.
Rincez ou épluchez le concombre vert, si désiré, puis coupez-le en cubes, comme du poivre et du fromage.

Étape 2: ajoutez la vinaigrette.


Versez tous les ingrédients préparés dans un saladier et mélangez doucement.
dans un autre bol, mélanger quelques gouttes de jus de citron, d'huile d'olive, de sel et de poivre. Peler et hacher une gousse d'ail (râper, écraser, écraser), puis l'ajouter aux ingrédients pour la vinaigrette et bien mélanger.
Versez la vinaigrette dans la salade et mélangez déjà le tout. Puis envoyer refroidir au réfrigérateur 15 minutes, après quoi le plat fini peut être servi sur la table.

Étape 3: servez une salade verte avec de la mozzarella.


Servir une salade verte avec de la mozzarella en complément des plats principaux, elle se marie très bien avec toute viande cuite sur le gril, et les légumes grillés vont aussi très bien. Mais la salade elle-même n'est pas très satisfaisante, alors utilisez-la comme plat d'accompagnement, surtout en été, lorsque vous voulez quelque chose de frais et croustillant.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez ajouter de l'oignon rouge finement haché à cette salade, après l'avoir mélangée à la vinaigrette.

- Ajoutez de la poitrine de poulet frite et / ou des croûtons à l'ail dans la salade pour obtenir un plat complètement différent.



Commentaires:

  1. Manfrid

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  2. Juhn

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  5. Nehemiah

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  6. Guedado

    rien de spécial



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