Mayonnaise verte

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Ingrédients pour faire de la mayonnaise verte

Oeuf 2 pcs.
Sel 0,5 cuillère à café
Sucre 1 cuillère à café
Poivre noir moulu 0,5 cuillère à café
Moutarde de Dijon 1 cuillère à café
Jus de citron 2 c.
Huile végétale 250 ml.
Légumes à l'estragon 50 g.

Ingrédients principaux Oeufs, moutarde
Cuisine du monde

Faire de la mayonnaise verte:

Placer les œufs dans un bol mixeur, verser les épices, la moutarde, le jus de citron et verser l'huile. Abaissez le mélangeur vers le bas et commencez à fouetter à la vitesse maximale, en remontant progressivement. Une fois la mayonnaise prête, ajoutez l'estragon haché. Ajouter les verts à la mayonnaise et bien battre la mayonnaise. Pour que les greens soient fortement écrasés, il ne faut pas qu'ils croquent sur les dents. Bon appétit!

Regardez la video: Aïoli ou mayonnaise à la coriandre (Juillet 2022).

Commentaires:

Atlantes
2022-03-28, 16:47:36

C'est tout simplement un sujet incomparable
Montay
2022-04-27, 21:24:36

Maintenant que tout est devenu clair, merci beaucoup pour votre aide dans cette affaire.
Merg
2022-05-13, 09:37:53

Quels mots ... le fantasme
Naughton
2022-06-09, 03:34:12

Cela n'en vaut pas la peine.