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Salade aux œufs et aux champignons

Salade aux œufs et aux champignons



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Ingrédients pour salade aux œufs et aux champignons

  1. Champignons en conserve 500 grammes
  2. Oeufs de poule 3 pièces (sélectionné)
  3. Oignon 1 pièce
  4. Légumes frais au goût
  5. Mayonnaise au goût
  6. Sel au goût
  7. Poivre noir moulu au goût
  • Ingrédients principaux Oeufs, champignons
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Une petite casserole, un couteau de cuisine, une planche à découper, une cuillère à soupe, un saladier, des ciseaux de cuisine.

Salade de cuisine aux œufs et aux champignons:

Étape 1: Préparez les œufs.


Préparez d'abord l'ingrédient principal, à savoir les œufs. Pour ce faire, faites-les bouillir dans une casserole pour 12-15 minutes après que l'eau bout. Ensuite, pour refroidir les ingrédients, trempez-les fortement dans de l'eau glacée et conservez-les jusqu'à ce qu'ils soient complètement refroidis.

Étape 2: Préparez les champignons.


Retirer les champignons en conserve du liquide et les couper en petits cubes. Cependant, certains recommandent de faire de plus gros morceaux de champignons, mais je le préfère lorsque tous les ingrédients de la salade sont finement hachés. Après tout, de cette façon, le plat se révèle beaucoup plus tendre.

Étape 3: Préparez l'oignon.


Peler les oignons, les couper en petits cubes, les verser dans une assiette creuse et les ébouillanter avec de l'eau bouillante. Attendez que l'eau se soit refroidie, puis égouttez-la en pressant un peu d'oignon.

Étape 4: Préparez des herbes fraîches.


Rincez les verts, coupez-les en petits morceaux, pour plus de commodité, vous pouvez utiliser des ciseaux de cuisine.

Étape 5: Préparez une salade avec des œufs et des champignons.


Mettre les champignons, les œufs, les oignons et les légumes verts dans une assiette creuse, ajouter la mayonnaise, le sel et le poivre au goût. Mélangez tous les ingrédients ensemble. C'est tout! Vous avez une salade d’œufs tellement simple et savoureuse que vous pouvez la servir à table.

Étape 6: Servir la salade avec des œufs et des champignons.


Salade aux œufs et aux champignons que je mets habituellement sur des croûtons ou des toasts, mais cela se révèle encore plus savoureux et plus intéressant. Mais vous pouvez également le servir dans un saladier en le plaçant à côté de craquelins salés ou même de croustilles.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Essayez également de faire cuire une telle salade non pas avec des champignons en conserve, mais avec des frits.

- En été, vous pouvez remplacer les oignons par du vert, un goût rafraîchissant agréable est obtenu.

- Certaines femmes au foyer suggèrent d'ajouter des pois verts et des cornichons à cette salade.


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