Légumes

Brocoli au four

Brocoli au four


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Ingrédients du four pour la cuisson du brocoli

  1. Brocoli congelé 500 grammes
  2. Huile d'olive 3 cuillères à soupe
  3. 2 gousses d'ail
  • Ingrédients principaux Brocoli
  • Portion 2 portions
  • Cuisine du mondeCuisine italienne

Inventaire:

Four, plaque à pâtisserie résistante à la chaleur, cuillère à soupe, couteau de cuisine, planche à découper, punaises

Cuisson du brocoli au four:

Étape 1: Préparez l'ail.


Séparez quelques gousses d'ail de la tête, épluchez et écrasez doucement le côté du couteau. Hacher l'ail en petits morceaux.

Étape 2: Préparez le brocoli.


Vous n'avez pas besoin de décongeler le brocoli avant la cuisson, comme les autres légumes surgelés, en règle générale, ils sont déjà transformés, vous n'avez donc pas besoin de les laver non plus. Il suffit d'ouvrir le sachet et de verser le brocoli congelé sur une plaque à pâtisserie résistante à la chaleur.

Étape 3: faites cuire le brocoli au four.


Versez l'huile d'olive sur une plaque à pâtisserie avec du brocoli avec une cuillère à soupe, essayez de la répartir uniformément. Saupoudrer de poivre et de sel au goût. Saupoudrer d'ail sur le dessus, essayez simplement de le répartir dans le brocoli.
Préchauffez le four à 200 degrés et mettre dans une plaque à pâtisserie avec du brocoli, de l'ail et du beurre, cuire 15-17 minutes. Après ce temps, sortez le plat fini et vous pouvez servir.

Étape 4: Servez le brocoli au four.


Servir le brocoli au four comme plat d'accompagnement. Versez le jus de citron au goût. Un tel plat d'accompagnement léger et diététique est bien adapté aux plats principaux lourds, par exemple, préparés à partir de viande.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Bien sûr, vous pouvez également faire cuire du brocoli frais et non congelé, il sera encore plus savoureux.

- Si vous voulez faire ce plat plus chaud, utilisez du poivron rouge chaud au lieu de l'ail.

- Il s'avère très savoureux si vous faites cuire des asperges surgelées avec du brocoli en utilisant la même recette. Votre plat d'accompagnement dans ce cas sera plus diversifié.


Regardez la video: Gratin de brocoli (Août 2022).